Høstakkefest rundt langbordet: en hyllest til gresskaret

Vi ønsker velkommen til en tre-retters høsttakke-meny langs langbordet på Gartneriet Spiseri! Menyen er som alltid basert på sesongens økologiske råvarer, men denne kvelden får gresskaret en spesiell anledning til å skinne, og blir den røde tråden gjennom menyen.

Vi får også besøk av Ida Tolgensbakk, folklorist ved Norsk Folkemuseum, som kan mye om både folketradisjon og mathistorie. Hun skal lede oss gjennom høstakkefesten, med små historier knyttet til høstakkefest som tradisjon, gresskarets ankomst til norske fat, og kanskje en skummel avslutning til dessert?

Ta med partneren, en venn eller to, og kom inn i høstvarmen på Gartneriet Spiseri denne oktoberkvelden. Vi lover god stemning, deilig mat og noe godt i glasset.