- 1/1
Norsk Folkemuseum
Gartneriet i samarbeid med beboere på Hengsengen arbeider med å etablere en matskog som en del av den offentlige folkeparken på Bygdøy. En matskog er et samplantet område som bidrar til biologisk mangfold som gagner både fugler, insektliv og mennesker.
Vi lever i en tid med globale menneskeskapte kriser, med økte konflikter, klimaendringer og økosystemkollaps. Vi ønsker å skape en inspirasjonsshage som kan møte disse utfordringene. I en matskog rekonstruerer man en ung skog der naturen kan regenerere seg selv, men med nøye utvalgte planter, som både fanger karbon, nitrogenfikserer og skaper mat til mennersker, mikro-og makroliv på samme tid. Med flerårige vekster som holder på jorda jorda, får man mindre problemer med erosjon, og skaper også mindre behov for vann. Dermed trenger den også mindre vedlikehold.
Vi har invitert trädgårdsmester Phillip Weiss, som i en årrekke har arbeidet med matskogsprosjekter i Sverige. Han deler av sine erfaringer, og viser til kunnskap han har opparbeidet seg gjennom ulike prosjekter i Sverige. Etter lunsj vil vi ta turen matskogen på Hengsengen, hvor vi ser på matskogen i dag, og mulighetene som finnes for videre etablering av den første matskogen i Oslo!
Prosjektet har fått tildelt tilskudd fra Urbant landbruk i Oslo kommune.
Program:
- 09:30 – Velkommen, servering av kaffe/te
- 09:45 – Matskogsprosjektet på Hengsengen
- 10:00 –Matskog i et nordisk klima- eksempler og erfaringsdeling med Phillip Weiss
- 11:30 – Lunsj fra Gartneriet Spiseri i veksthuset
- 12:15 – Vandring til Matskogen på Hengsengen
- 12:45 – Kartleggingsanalyse med Phillip Weiss og felles arbeidsøkt i hagen
- 15:00 – Avslutning
Pris: 500,. (inkludert lunsj)