Vinterbeskjæring av druer

Velkommen til kurs i vinterbeskjæring av druer. Dette kurset passer for alle som er interesserte i druer og som ønsker å lære om stell og beskjæring. Det passer også for deg som ønsker å anlegge nye drueplanter i hagen eller i drivhuset hjemme. Björn Larsson er kursleder denne kvelden og tar deltakerne gjennom teori om blant annet druesorter og druedyrkning for norske forhold, i tillegg til en praktisk beskjæring av Gartneriets drueplanter der deltakerne får prøve seg frem selv. Det kan være lurt å kle seg etter værforholdene ettersom det blir en praktisk økt ute. Om du har isolerte arbeidshansker kan det komme godt med, men Gartneriet bistår med beskjæringsutstyr og det som ellers trengs av utstyr. Alle deltakere får med seg druestiklinger fra våre økologiske drueplanter hjem etter kurset.

Om kursholderen
Björn Larsson har sitt daglige virke som opplæringsansvarlig i arbeidsinkluderingsbedriften Unikum. Han har tidligere jobbet med blant annet formidling i bedriften Herbanists Oslo, som bygget opp sosialt inkluderende urtehager flere steder i byen, med fokus på kursvirksomhet, foredling. Han har en ekstra forkjærlighet for møtet mellom det kulinariske og estetiske og har vært med på beskjæring av Gartneriets druer de siste fem årene.

Program
Kl 1730 Velkommen med kaffe/Te.
Teoridel:
Plantefysiologi sorts- og smaksbeskrivelse. Hva skal til for å lykkes?
Klimatiske behov, hva egner seg til vårt klima, friland og drivhus.
Teori om beskjæring og espaljering. 
Praktisk del: 
Praktisk beskjæring drivhus og friland.
Vedlikeholdsbeskjæring: råd for vinter og sommer.
Stiklinger av druer – ta med plantemateriale hjem!
Oppbevaring og utplanting.
Kl 2000 Avslutning

Pris:
550,- pr person

Påmelding og betaling

Pris:
Velkommen til kurs på Gartneriet Bygdø Kongsgård
Museumsveien 15, 0287 Oslo