Program
- 09:30: Ankomst til Gartneriet - enkel fingermat og kaffe i regi av fylkeslaget Økologisk Norge Oslo/Akershus
- 09:45: Vi går i fellesskap til Gamle Landbruk
- 09:50- 11.55: Program i Gamle Landbruk:
- 09:50: Velkommen, presentasjon av program
- 09:55: Kvifor lokalmat? Lokalmatskoordinator Turi-Britt
- 10:15: Lokalprodusert mat direkte. Bondens marked v/ Randi Ledaal Gjertsen
- 11:05: Reko-ringen v/ Rebekka Bond
- 12:10 - 15:30: Programmet fortsetter på Gartneriet:
- 12:10: Frå Grasart til ostefat. Gårdsfullmektig Rune Hanssen, fjøsmester Eva Bjørnø og ystar Helene Austvoll
- 12:30 Lunsj fra Gartneriet spiseri. Ein smak av Bygdø Kongsgårds ostar
- 13:15 Lokal mat – tilknytninger til stedet man bor på. Ove Jakobsen
- 14:15 Er et lokalt matsystem mulig? – open space dialog ledet av Ove Jakobsen
- 15:15 Avslutning og åpen gårdsbutikk m/selvplukk av blomster.
Tidspunkt: 25. september kl 9.30 - 15.30
Pris: Voksen: 600,- / Student/honnør: 450,-
Vi oppfordrer til å reise kollektivt:
- Buss 30 stopper ved Kongsgården, 200 meter fra Gartneriet.
- Parkering mot avgift ved Oscarshallveien og utenfor Norsk Folkemuseum.
- 1/4
Christian Andre Strand - 2/4
Christian Andre Strand - 3/4
- 4/4