Bli med på brenneslekveld på Gartneriet!
Vi arrangerer et mini-seminar om denne fascinerende planten. Lær om dei mange bruksområdene planten har innan mat, tekstilproduksjon, ny teknologi og for vårt biologiske mangfald.
Gjennom foredrag, praktisk verkstad og smakssprøver ynsker me å vise nesleplanten si verdifulle potensial for berekraftige løysingar.
Program
17:30 – Velkommen til Gartneriet med nesle-smaksprøver fra Gartneriet Spiseri.
17:45 – Foredrag med Vaclav Michalicka frå CETRAT museet i Pribor (foredraget holdes på engelsk).
18:30 – Verksted i veksthuset: Nesle og dei mangfoldige bruksområdene! Hvordan bruke nesle i ny teknologi, jordbruk, naturhelse og biologisk mangfald. Det blir demonstrasjon i bearbeiding av neslefiber på samme måte som lin.
19:30 – Foredrag med Fride Kramer, som driv bloggen nesle.no.
19:55 – Avslutning.
Foredrag og verksted om brennesle
Vaclav Michalicka
Er doktogradkandidat på CETRAT museet i Pribor, Tsjekkia skal holde foredrag denne kvelden. Vaclav har stor kunnskap om brennesle, både i eit historisk perspektiv, men også korleis den gamle kunnskapen om denne planten kan brukast til å løyse fleire klima-og miljøutfordringar me står overfor i framtida.
Han har sidan 2012 ledet eet banebrytende forskingsprosjekt om tekstilfiber fra brennesle, og har gitt ny innsikt i hvordan planten ble nyttet i historisk tekstilproduksjon – blant annet i fine stoff og kniplinger.
Fride Kramer
Er med i eit forprosjekt med norsk håndtverksinstitutt og skal denne kvelden fortelje om sitt bokprosjekt om nesle, og ha verksted med demonstrasjon av brennesle i mat og drikke, samt fiberutvinning av planten.
Gjennom prosjektet «Frå plante til plagg – tekstilar av brennesle» (Norsk handverksinstitutt, 2021–2024) fikk Fride Kramer virkeleg øynene opp for denne unike superplanten – både som nytteplante og næringskjelde.
Hun utforsker hvordan dette grønne gullet kan bli ei fremtidsressurs i møte med klimautfordringene. For Fride er brennesla ikke bare et kommende jordbruksprodukt, men også et verktøy for å nå klimamåla.
Noen av erfaringane sine deler ho gjennom bloggen nesle.no
- 1/4
- 2/4
- 3/4
Fiber av brennesle - 4/4
